佐賀 相知町 あじさいの宿｜都荘 -紫陽花だより

１月２７日（金）、晴れ。

今週は寒い寒い日続いていますね。
週間天気予報では雪がすごく積もるようなことを言ってたので
心配しましたが、そんなことはなく一安心。
でも、うっすらと山に雪が積もっているのを見るとワクワクします。
東北方面ではかなりの積雪で除雪が間に合わない！とテレビでみました。

そんな中厨房では…大きな鍋に豚バラ肉がコトコトと煮込まれています。
食べるのはあっという間です！

１月１２日（木）、晴れ。

寒い毎日が続いていますね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

唐津市刀町にある菓子店へおじゃましました。
店舗さきにあるガラスケースには、かわいらしい砂糖でできた
お菓子がならんでいます。
道具は代々受け継いで大事につかってらっしゃいます。
色づけも１つづつ手作業なので色合いも違いますが、
それも「味」のひとつなのでしょうね。



篠崎美製堂菓子店
℡0955-72-3329

１月４日（水）、雪。

今日は朝から雪が降り、かなり冷え込みました。
暖房が霜取りの状態になり一時停止。困りました…。

毎年門松は店主の手作。
今回も寒空の下、黙々と作業。
その手伝いをしなのですが、厚着していても体が冷えて手がカチカチ。
でも出来上がりを見ると寒さも吹っ飛びます。
親子で作業したかいがありました。

１月１日（日）
あけましておめでとうございます。
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
２０１２年もどうぞよろしくお願い致します。

あじさいの宿　都荘

１２月２９日（木）、晴れ。

２０１１年もあと数日で終わり、２０１２年へ。
毎年思うことは、あっという間の一年だということ。
春、山桜が舞い
夏、七変化のあじさいが訪れる者を癒し
秋、真っ赤な紅葉が山一面を覆い
冬、厳しい寒さの中凛と咲く椿

本年も当館をご利用いただきありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。