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都荘のおもてなし

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ミニトマトに青いアケビ
ミニトマト、キュウリを収穫しました。
小さな苗からぐんぐん成長してたくさん実をつけました。
真っ赤なトマトを見ると‘夏’って感じで元気が沸いてきます。


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真っ赤に実をつけたミニトマト


こちらはアケビです。
まだ青いので食べれませんが、秋には紅色になります。

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土日に唐津市内で少年野球大会が行われ、当館には2チームの小学生と保護者の方
にご宿泊いただき、二日間はとてもにぎやか。
店主は小泉純一郎氏に似ているらしく、[総理!総理!]って言われていました…。
チェックアウト時には[握手してください。]って言ってくる子供たちの列が。
お昼は唐津市内を観光して帰るとのことでした。
by miyakoso | 2009-08-24 13:49 | 料理
サルスベリ
ようやく夏らしい日差し、セミの声がきこえてきていますね。
池周辺のサルスベリがきれいなピンクの花をつけています。

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漢字で書くと“百日紅”。
読み名の通り暑い夏の間百日くらい咲いているのでしょうね。
また、幹がつるつるしているので猿も登れない木でサルスベリ。
とてもユーモラスな名前ですね。





錦鯉も大きくなりました。
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by miyakoso | 2009-08-19 18:01 | 自然
立秋
今朝、車を運転中にラジオで温暖化の影響で、
佐賀県内の夏の平均気温が上昇していると耳にしました。
気温が1度あがるだけでも農作物などに影響があるそうです。

一年を24節に分ける中国伝来の二十四節気。
立秋はそのひとつで、秋の始まりを告げる一節です。
ちょうど今日8月8日あたり。
夏至と秋分の中間で、季語ではこの日を[秋立つ]というそうです。
by miyakoso | 2009-08-08 18:28 | 自然
ずいき・みょうがの酢物
いただいたずいきとみょうがを使い、料理長がおいしい夏の一品を作りました。
ずいきは歯ごたえがよく、みょうがの香りととてもあいます。
銀の皿に盛ってみました。

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★☆★はまってます★☆☆

地元スーパーへ買い物へ行って見つけました。
カプリコ イチゴ味
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by miyakoso | 2009-08-02 16:17 | 料理
ずいき・みょうが ~夏の爽やか食材~
地元の農家の方にたくさんのずいき、みょうがをいただきました。
ずいきは里芋の葉柄で、歯ごたえを楽しめる食材です。
みょうがは薬味や酢漬けにするとおいしいですね。

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ずいき

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みょうが

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爽やかな香りのみょうが
by miyakoso | 2009-08-01 17:53 | 料理



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